美加旅遊

台灣真的是複合超多美食的所在地
這次要介紹的是位於高雄　吃到飽平價的日式壽喜燒

（圖中照片有白天跟夜晚的差別喔）

新崛江商圈　大立百貨後頭的這家【澄花 日式壽喜燒】
裡面的消費族群不乏學生、上班族，滿滿的人潮店裡生意頗好的

店內裝潢擺設，黃光的氣氛柔和非常良好！

基本上這主要就是供應日式壽喜燒和日式火鍋
菜單的圖上還畫著日式壽喜燒的食用方式，真不怕別人看不懂哪～
雖說店裡是採吃到飽的消費方式

不過無限量供應的僅有蔬菜、豬肉、牛肉和雞肉
其他的單品則是還要另外加點
限時90分鐘

壽喜燒的吃法就是將壽喜燒的高湯汁先倒入鍋中
再加上一盤蔬菜進去
讓它煮出甜味也順便收乾點湯汁

店家推薦壽喜燒的沾醬就是在蘿蔔泥和蔥花中打入蛋黃

雖然澄花是吃到飽的餐廳，但食材品質卻有單點的質感
能夠高朋滿座真不是沒道理的！

199元吃到飽(還要加一成服務費)
豬肉盤、牛肉盤、雞肉盤、蔬菜盤、麥    茶都吃到飽
其它的都要另外單點

而湯頭的部份有四種選擇
日式壽喜燒、日式鰹魚鍋、日式味噌鍋、日式咖哩鍋

【店家資訊】
【名稱】：澄花 日式壽喜燒 日式小火鍋
【地址】：高雄市前金區光明街6號（大立伊勢丹百貨後方巷子）
【電話】：(07)241-5098
【營業時間】：1130~1430；1700~2200